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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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材料:     
9 y% G- R! J  ^, Y7 r" Kwww3.tvboxnow.com免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' x9 d4 Y; R0 b+ {' e, s& K
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調味:     
1 N/ D. K9 F* j1 s+ L/ E. M叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 3 `' z, n, ?6 r8 S0 g* H! |' c

, r) z' d, T4 n7 V& ], @/ W公仔箱論壇公仔箱論壇7 `" T% I2 e- @8 R. g% ^2 N$ h
醃料(免治豬肉): 3 ^4 V* k9 |* B
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
, g. m; }( d& `$ p9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。
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& L) L& r2 k5 |! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 R4 N( L; T* T) i2 @
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。, K0 B" ~2 ?4 c1 R; u4 H* b

5 @1 V) H# T2 }% x+ W  Pwww3.tvboxnow.com4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。www3.tvboxnow.com; Y7 a: s. x8 f# Z9 j
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