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材料:
' X) ]* F* J* t2 `/ g/ A9 g免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb" X" Q( i" p/ Q- S& m- `9 K
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# z4 ^# R% r+ D. o c. ]www3.tvboxnow.com調味:
, g' l# u. _/ W1 i' [+ b叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 www3.tvboxnow.com- N i5 c! j: z2 l: e
: H- K, t; U1 R/ N3 [( ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& {3 R$ S K: V* q) c
醃料(免治豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb& e# }. q6 x& y! m7 ]. i5 q
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( F& M$ N S* p' R# r' c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* v/ [) o: Z) p0 `9 s$ ]7 p% wwww3.tvboxnow.com1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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8 I* Q# E+ J v- i! F. V& V) G公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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" d$ }5 x- b2 [ r' p3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。( L7 ]& ~- R! \' ]6 I/ n
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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