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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* Z% Z! N1 i9 ~, o2 _
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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- t% A+ Y1 B( P2 R" s% `調味: 公仔箱論壇' d9 _9 {- f* E% A" F; |
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 www3.tvboxnow.com2 {: ^7 G: i0 B; a: N
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醃料(免治豬肉)：
$ q) {- A% ^( |1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 n' l$ T- {. j% p/ C; W8 D9 ?做法: tvb now,tvbnow,bttvb) }6 {6 s3 I& Y6 G6 ]
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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0 q0 W4 r" v" W# }9 O$ h: itvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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P q4 X# U; H! X \3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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% Y8 g0 I7 P6 b6 Y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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