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材料:
& h' `: U# }3 z, I6 [公仔箱論壇免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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, r& S6 |9 @* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* |# l- |+ h- \0 ]# j叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# e& g3 U/ E0 [* i& n% J" Q% W7 r
$ E- F; F8 n$ h) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 y1 |- d; {! }
醃料(免治豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb4 S' p- T4 H$ U1 I7 }, R
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
) M+ ?5 C! C$ R" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
0 @/ T4 @) N6 ?1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。公仔箱論壇5 ]6 p7 c* M/ ^6 x% h9 s( ^
% B4 R7 t) P& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇9 q: P0 N, w: O2 g- ]( B
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇5 }' b6 A! }" n" |0 D4 b% J
: d) g# Z4 ^# J/ C7 X( a) f1 f4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 c' c, C; z8 J, k9 }
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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