- r4 N O1 h2 c0 J8 U- Q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) m. u* z( s7 }7 s
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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( ~$ C% m9 G/ W1 G先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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, ]5 L# L7 g/ m7 D! E& z. ~公仔箱論壇食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V G, z$ U+ t
. I5 |0 B" O0 ^+ B公仔箱論壇- d6 _( ` R% b6 p) `
(a) Uptop Bistro and Bar
. M/ i1 Z; X. q% H3 ^公仔箱論壇地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
5 r; m5 l' q& I! K/ s! F/ A+ g公仔箱論壇6 B9 u3 U2 G" W7 s, _$ f
(b) Sky Deck
# C. ^) C3 S0 G* {' Utvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台tvb now,tvbnow,bttvb g G6 H1 @* z0 M* `; B
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Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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