' ~7 y) I: m' n. aK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 + m9 t# x2 J! U0 T9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: H( |% e# ^9 I( y5 D( W, ` N
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！www3.tvboxnow.com& B. k& U4 q& y/ O2 |1 {$ p! F
8 h# \4 w. f: O0 D先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。www3.tvboxnow.com1 `: f- b. _6 e) ?
* x1 Y: o1 K/ }# l- G, a% m7 B. I公仔箱論壇食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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公仔箱論壇4 h. b$ g$ e/ ^8 G' S
(a) Uptop Bistro and Bar
8 T5 I. c/ O! m- q7 s, }9 @' T/ M1 k- E地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店: {2 q1 `$ w \5 z( O L5 i, R# ]
! h! j6 |9 U1 z1 h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b) Sky Deck
* [: P+ {0 m% m# ^% Mwww3.tvboxnow.com地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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. Y) v2 C5 T& U$ ]www3.tvboxnow.comSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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; D( F" I3 j& ]0 lwww3.tvboxnow.comSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! h' V B5 E& P4 e q# C
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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