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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* A7 a1 M2 |5 ~
7 r% O. _, L+ ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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) j% J9 n5 R- n8 ~; f7 V& a: _3 Z# twww3.tvboxnow.com先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
. |0 M5 [# a+ @' a. z, X6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ ^( p( B, I+ C$ M5 w5 K
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( D. X4 ]/ k, T
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( P& E7 ~8 b* X6 o- S+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(a) Uptop Bistro and Bar
1 Z2 h3 K6 _! P8 U G6 [% [www3.tvboxnow.com地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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(b) Sky Deck
8 x8 z: t* y3 t5 o! k7 W! j地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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* d9 e$ h+ L) K- N% |1 c. ? B& Bwww3.tvboxnow.com
, D* s% O* g- M0 }Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）www3.tvboxnow.com1 z8 @' j! X* @: J6 v4 t
公仔箱論壇. m2 }$ I# C+ T2 C" j- |
* p- j0 ? r, i; o& L公仔箱論壇Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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