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+ Y# Q, w$ s1 o' K- J; Y; S白蘿蔔.....1個 (約800 克)
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& H0 V4 A$ P. o' N做法：
3 E1 x+ ~+ T5 S( O5 j3 E+ L, utvb now,tvbnow,bttvb1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。- `) U3 a5 t1 y* \
1 h1 P* b1 r6 W; B' G3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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: q! q3 c& L4 d9 n2 S. qwww3.tvboxnow.com6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
) O6 M, B5 f! E. o( V: `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 ?* b, N1 M6 J( w+ A
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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