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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: Q k4 m- F! A$ j
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
5 |3 Z" m( F( `3 \) j/ d- U公仔箱論壇粗鹽.....1湯匙- A. O8 Q) U, c8 X8 Z; g8 H
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(拌勻)醬料：& Q, s0 ]$ a. f" ?8 s, E$ @
淡味醬油.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ _& B {1 e
砂糖.....40克公仔箱論壇) d+ @- t! b6 \( m
白醋.....40毫升
$ {4 b% V! V7 t% Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....40毫升
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6 q1 o- ?0 B+ e公仔箱論壇做法：
3 n6 {! ]# d% u2 Z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。tvb now,tvbnow,bttvb: k; G: C4 K/ p/ n' r' k
& C5 _ k/ h! E8 d3 w6 q公仔箱論壇2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。tvb now,tvbnow,bttvb& v, ]& v, o* Z/ B6 o4 _
! I7 \" m) P7 Z# @* ^- I3 j: h" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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$ b4 @8 {$ j/ Z- F' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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