" h& u, }+ H. z; w7 v! F- C. [1 l材料：
. q- X5 e) Q" z# j' G* F/ `公仔箱論壇白蘿蔔.....1個 (約800 克)7 f6 W- Z0 D9 ` k6 u% p& `
粗鹽.....1湯匙
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) u8 `; U, N& g/ V* Y2 ]; G公仔箱論壇(拌勻)醬料：
8 S! Z8 P, A$ S# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味醬油.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& {# z, W* u7 m7 o+ \- o
砂糖.....40克公仔箱論壇5 @$ B1 V/ ~+ b: @/ N
白醋.....40毫升公仔箱論壇( m" {: |6 k; s9 P7 B5 F4 c* g' T
辣椒油.....40毫升8 T9 I1 l* Y- x9 @
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做法：6 g% W9 G# c2 ~
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。tvb now,tvbnow,bttvb- R" D1 ^9 N6 z% n$ d7 `8 L
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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9 X* b. B# G' _. P" x) _3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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9 `) M6 i1 T- m( B0 a4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。www3.tvboxnow.com. b T) G3 o/ J5 G8 }
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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