+ Q- R) a) X9 j" f材料：(4人分量)
# D9 _$ ?1 M1 v& V2 E- lwww3.tvboxnow.com乾麵條.....300克
7 S( G" H1 `# G公仔箱論壇冬菇.....6隻
$ s5 _7 K+ m3 k* z7 Y$ {5 h% {4 d" j3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....80克
: w# z& f" n7 P; Mwww3.tvboxnow.com瘦肉.....200克公仔箱論壇% L2 y0 s- `; l! K: f
雞蛋.....1隻
8 ?& G' p; T1 q公仔箱論壇酸子薑.....30克
) O" p& K; w C9 t& q+ m. }罐頭碎番茄肉.....400克www3.tvboxnow.com5 V& P! A. t, m' I& Y
蒜頭.....2瓣
3 B- h' G" F+ Z; b3 w公仔箱論壇
( u% e# `9 P" D; Y公仔箱論壇
" ?3 ~0 {# W/ Z, e& t- owww3.tvboxnow.com瘦肉調味：
9 X" Z" E, _4 x# I/ J9 H% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙公仔箱論壇2 z% P2 E, b- E' w- ?+ T0 D; U/ P
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 ?: d- @. R: w' W/ O
粟粉.....1/2茶匙
. F$ g, s V' P$ u: X" w( etvb now,tvbnow,bttvb, ?( L1 P( e; G) q- M9 k
8 ]5 O' l1 d9 ?! m
煮茄汁料：
) B% y: ], J9 N9 ]$ g. s$ {& t生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y \. M; q- n# R2 S: M0 t
糖.....1湯匙
0 {" M( ?3 r1 O4 M胡椒粉.....少許
7 r$ @. i2 B0 Nwww3.tvboxnow.com水.....250毫升
- l& K% |) Y/ K7 p) L* {7 B3 P! q2 Jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& ?6 V' {, o+ H
2 f$ O( t& L' g; E1 Z% e9 u: Iwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb* t! V; |+ S$ @- y6 d
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。/ A& {$ N0 _6 D0 C8 c# U7 H4 j
Y- P1 ]1 G% `& u2 |2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。9 N4 J- b; r1 P# G1 ]6 T9 k
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。; \, Q3 F [/ A. m. b. `% V
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。www3.tvboxnow.com, v% `, J8 Q1 \. D
7 X7 w& {- B* o8 H* p5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! Z' |& J/ E
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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