材料:
7 c0 s" ?5 w; U5 I* ~肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
5 ~5 f! V8 C `5 _7 ~( `- Y调料: www3.tvboxnow.com: X, V# }# [8 {2 \- T
生粉、生抽、鸡粉
& \6 h) r" W" n/ H Owww3.tvboxnow.com马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； tvb now,tvbnow,bttvb) b. {* @' z, ]7 d- y& B- L) z
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
( z3 P. G9 Q( Q7 V/ L做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
+ z4 a# c) N: o; D$ R. w# X% P! m9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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