/ M9 D+ x+ B7 v. x& \2 O+ s% etvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 ^3 K' p$ I: _' H0 g8 D- o9 atvb now,tvbnow,bttvb龍口粉絲.....50克
( @7 ?! ~# y1 C& t: v瘦豬絞肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb* H6 t4 S" F) p% X
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇; v9 [" n# D* ^& I. g' D5 n' V; F/ k
指天椒.....1隻(切圈)) N1 ?7 d/ a. ]; O q# J/ V% u
蔥段.....少許
& T8 M* f. ]& n5 m, s9 j. b生油.....隨量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- K8 j2 ^2 l! t. i# a7 [, t
# b, P, [3 _# G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 v0 R* L; s o6 c$ g Q
調味：2 z* ?6 d {- U+ T1 r! k: P
醬油.....2茶匙6 L f9 R) E+ z1 i8 s7 r
砂糖.....1茶匙www3.tvboxnow.com8 R, B: y* ]: i, I. `! y) y/ m' Z3 T! U. q
生粉.....1/2茶匙
1 |7 F8 u' |4 @3 Z( C/ T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1茶匙www3.tvboxnow.com5 t6 h3 t- y3 B2 M. ?2 ~
蠔油.....1湯匙
% m8 A: U) _$ ?3 _8 r, h9 }公仔箱論壇麻油.....數滴
) D$ ~: U/ H: e; r0 U7 g" n% a ! ^; g3 n9 p, k; S& l; W) ]$ p( |+ m+ K
. h0 x$ q4 V! F. y# e做法：
& `; _7 \) ~! p6 y* j1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ [# o+ l" y
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2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
1 u) `3 B+ _ p7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" C1 i5 X3 `2 |) T1 e( C8 n
3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。; M1 t0 P7 z3 \8 p! T
5 g4 ]$ M, Q0 K! {7 N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
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Tips
2 Q. s' j5 | R' V: _+ vtvb now,tvbnow,bttvb另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。tvb now,tvbnow,bttvb) m2 Q2 m. S9 V1 L! `( [
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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