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材料：3 M Z D5 w* C* A
白蘿蔔約.....1斤
- k7 Z5 l. D4 D1 C* T公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條* }% @4 K* S2 v& B" o+ U7 p
鮮肉臘腸(切片).....1條
" i U3 x, N" m公仔箱論壇白蘑菇(切片).....6粒" X! R9 C% B+ f, ^) t
乾蔥(切片).....2粒www3.tvboxnow.com1 U* J( s6 q8 U% m, I9 @5 [9 C4 r
薑.....2片www3.tvboxnow.com% k2 [- ^7 t0 y. |
唐芹(切段).....少許
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# L7 S0 `- ~3 G8 i公仔箱論壇魚鬆材料：www3.tvboxnow.com6 \/ X7 d! i8 X1 M3 u7 o9 _; q
鯪魚肉.....200克
- a2 N' |2 l' j% e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1湯匙, F- z/ x. z- ~& B- [( @
蔥.....少許* {+ z$ t; s: M6 {( |, ^/ ~* I9 n
鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 I: H3 |8 t+ h/ I* ~1 Q5 H
豉油.....1湯匙公仔箱論壇- _- `/ _0 ?9 F+ m4 I8 [1 F
胡椒粉.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( @2 K S- v& Q! |( Q
醬汁：
# l0 R& P0 P# S. [0 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2湯匙( l0 I: N& f7 F9 n" X) G0 Z# x7 z
水.....1杯
; j" U! {- {( c- ~; O鹽.....適量
V% o9 B g+ g" F1 _- P糖.....1茶匙www3.tvboxnow.com& H" b0 {2 \/ ^; J, _; l5 E
麻油.....少許
) F0 t& t" a3 E/ wwww3.tvboxnow.com生粉水.....適量
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做法：
) q7 f& [! `4 A" Z/ s0 O! a$ |8 S* F% `www3.tvboxnow.com1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。7 d' [. p9 I+ s
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
7 E4 a) L. G: V! N ^0 I' ^# @7 N. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q" y) `$ e$ d7 O: Qwww3.tvboxnow.com4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。www3.tvboxnow.com1 @8 a' W V7 J w
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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