返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白芋炒牛肉


! V3 w- r. J$ Z% D* P3 K材料:公仔箱論壇* d: c0 T+ ]: Y" u! L
牛肉.....半斤(切片)
. [5 j9 o; r0 h白芋莖
3 U: y: f. `/ T2 c$ |# A. U" Z洋蔥.....半個(切塊)
+ X: m9 r1 i! Zwww3.tvboxnow.com椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; |% m% a; h9 K7 _8 G2 X" N
碎花生米.....1湯匙www3.tvboxnow.com% S0 h* x4 l) H# I# J
蒜末.....1湯匙
* h' X0 @8 ]+ _/ l+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....3湯匙, G7 Y  K" w& X) p! ^5 ~( h
4 {7 J, C! J4 Q3 }/ ?- ?; v$ x! `7 ~

& O0 D1 [- b& j; k調味料: _8 g5 q2 t6 n$ W
魚露.....1湯匙+ }5 i! t0 a$ P: v0 i) i
糖.....1茶匙8 \- E. Q4 C: b* Y4 @8 L2 D8 s! \
辣椒.....1隻(去籽切碎)9 u( @- P( b) }
香茅.....半條(切碎): f9 g4 |3 L( t6 f& f' H
咖喱粉.....1茶匙
4 \- g- ?$ s; w  K6 Utvb now,tvbnow,bttvb ! x2 W/ j* u9 b/ B3 j3 d
公仔箱論壇; v2 R4 @9 S3 Y% d* V
做法:
, q1 }) X- @  t, O. X" Z, g公仔箱論壇1. 牛肉和調味料拌勻。9 V) ~! N8 W% u8 }7 g3 J5 n- }( C% u

4 e( |/ l/ F- _8 q2 q1 B, \* }) [& gwww3.tvboxnow.com2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。5 b& |- M; }. ^8 K) }5 N

4 T% B; S. o: ^! P+ ]8 T& Dwww3.tvboxnow.com3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。) y. R* z5 y' ^% \: p/ G

1 J- c- i, Q& y: r+ R' W% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |; E- R0 o9 [% P1 ~$ L) j& _; Dtvb now,tvbnow,bttvbTips
+ e5 S9 e( ~  R) z1 y* U- t, p芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
. G2 N, o( J. itvb now,tvbnow,bttvb8 E4 o, G$ m+ I- P0 z- m. b
返回列表