材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 ]$ o/ V5 @! p: v& j% X
一字排骨.....400克tvb now,tvbnow,bttvb& l" _. H4 J+ t% J8 Y" A6 w2 z V2 G
雞蛋黃.....1隻) M0 }" d: i/ w6 ?$ F8 M- [
生粉.....20克
6 _( u' u" ~1 L z* G" Z% H6 @公仔箱論壇梅膏醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' `- O3 Z/ u7 z4 K! B6 a
柑桔油.....1湯匙2 K! g6 ^. W4 }# ^& F }9 L# k
糖.....1茶匙" U' L% `5 o3 a" h: {3 ^3 N1 G
薑片.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f( b$ l$ E2 g0 q- H7 E0 ^. x
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) P) v! Q9 m5 }- U+ d$ i* M# qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
o$ @1 Z) d! k7 q r; Bwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
$ d6 t) N7 N/ W# htvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
y6 L( q0 m+ I公仔箱論壇4 e. m' A5 d) @) ?" @' u' }- [. u
4 F' X& _1 |, l9 O7 h公仔箱論壇做法：
0 w+ t ]" x; P4 {" G" H% e- u' V0 J公仔箱論壇1.一字排骨切粒，用清水沖淨，以廚紙吸乾水分，用醃料醃一小時。
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8 x7 f- E4 D2 F: e* Z* W. P; R- u2.加入蛋黃拌勻，逐件排骨沾上生粉。
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+ d' l3 o( } S0 A3.燒熱油，把排骨炸至金黃，取出盛起，以廚紙吸去表面油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ X( F& R3 i$ B2 Y+ W9 z4 F
! B- o6 j( B4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中留少許油爆香薑片，加入梅膏醬、柑桔油、糖和80毫升清水。
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5 Q( P: t; Z0 R# P1 e3 ]% twww3.tvboxnow.com5.放入排骨略煮，至醬汁收稠即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# L' I" D( z N
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" t: |. C- N( M6 r, I: N4 q3 l柑桔油和梅膏醬於潮州雜貨店有售。 |
發表於 2015-7-7 06:57 AM
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