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馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。, p0 ~7 k+ W, b% H+ J8 ?
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4 z* S. T, }" q" O$ l% K6 |: a) u; G; @公仔箱論壇調味料：
+ h5 R, O0 C- ~米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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5 B) Z# v' Y Uwww3.tvboxnow.com做法：) A+ S' _& Q) f
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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' L1 |/ p3 c' Lwww3.tvboxnow.com2.九層塔洗淨去梗備用。/ f2 C$ P. T, c, J# `: w
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 U% a# ]: K
/ {* e$ a& u. E2 }* Z7 o) w" n; l: E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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