材料：
8 Z- Q9 H# T9 G d# z! K3 M公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
: C9 ^6 I4 |. F- L- d* j
+ K+ v* D7 \' y! U2 W3 f; n6 p" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. H x4 m% o1 ]9 k+ [0 S
調味料：
, g: M( I- V! {9 F) gtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 ~! T) v& P; t @
4 _; T4 R, Q0 Y" l7 K0 Q; }www3.tvboxnow.com
+ A1 }/ S" m8 j做法：5 }5 M5 ~ U: t2 U% o1 l
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
: @) `$ J; Y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! H2 F: |: ?) B
2.九層塔洗淨去梗備用。% q1 E* ]& q7 @" I" L1 t! i
公仔箱論壇, z3 J# K: O& T' N2 H
3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g; G6 G6 l t" f
$ E8 Q1 g" J9 F6 {www3.tvboxnow.com4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。0 F/ a# c# q D: h! O. B
$ D( e; }" P2 O* X! ?
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
6 n9 }* w7 b6 s- N3 B) t公仔箱論壇8 @# b! q/ e, O. h' e7 x% n) ]
9 U& e: a6 I! h- s6 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-7 06:08 PM
| 