[中式食譜] 三杯馬鈴薯

nt1972

材料：
7 V' \; D- Q% m  L( l6 ?2 L馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
4 J8 F8 t# f; [* }% z2 u' P
2 h, E+ }; r- X( o, J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 v# w: B5 M2 C; ~
調味料：
7 R/ v8 U9 R, a0 y1 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
3 e/ f) F! _2 \' @% l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 D5 `& ~4 p/ T  |

: d& t/ L8 t6 w3 u9 R  _+ l  `/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 ~$ J. g/ C" C8 O# G, \1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
0 A0 g& c- f. M公仔箱論壇& q$ j/ P6 e; S  O! ?& }
2.九層塔洗淨去梗備用。
* @1 ?7 ~3 v8 @3 k  |/ @
% k0 n/ |! U& I; C& H$ itvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
8 s* L& H. l' M- s: Mwww3.tvboxnow.com
( L$ x9 ^* B: M8 d7 t* K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
! E1 y' g( B  v. L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: c  \& b- Z9 u# |0 J& D1 {: |
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
# W) K$ F/ v( l' N8 U; i- v) }
9 {( w6 Z: i8 B( ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" g! V% h" e' h5 d" M