材料：( e8 Q( E% d4 P! [4 V
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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# e- W& W: S' X% a* d調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# w( |9 a2 |. J6 A* O/ h- K
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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/ R+ q o+ r }% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：7 g3 C. U! A8 S) z0 X
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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, x8 @$ Z3 \9 k3 G6 C7 i# L: r公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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. N( J: c. Y$ n2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。www3.tvboxnow.com( e& s' J, c1 k( k
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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