材料：
9 X/ p, F# R& ?+ {; O3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
+ [% [4 P) U. f9 e" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb! t+ ~& h8 N- y! T
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* A# f% P2 ?* M/ awww3.tvboxnow.com做法：
7 y. b( s; O& n1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 B7 o3 L; ^* R4 J7 ?2 k" @
: |: `# s6 s; A( ]0 b% S, H/ G2.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v- U) X! K, V1 R' C7 Q
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 V4 G% e& B$ O3 y$ ?& D
6 C! J* V2 R+ f7 ^# `! W) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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