材料:$ I3 `3 r+ J+ v, V7 i: G6 R
馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。公仔箱論壇2 w' r8 c% ]7 a: t1 q6 j
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3 `# C5 P- z8 W, }" C做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& f2 Z/ l% `, V
B' r/ Z; l" S; n% n5 A1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n l" t4 R3 `/ [9 L& p
9 {3 n6 H, A8 ywww3.tvboxnow.com2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇5 A# C$ v! e' k' i5 Z# |5 n2 n. G
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要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。 |