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材料:
# b) [0 O6 w; |' v公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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3 r6 A( ~% t- P' F$ v* awww3.tvboxnow.com調味:
9 x9 c$ a3 ~, J4 z6 Ywww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙/ S' I- N5 {. u6 V; e
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) l" n* o; l2 v+ T* n f$ s' K做法:
1 t4 D5 y! e& e8 O: s+ h5 @8 Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。公仔箱論壇 D6 X& k6 F& \4 O. U* c
/ W- p( x4 t1 @3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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- ]( \; X6 n$ |% ^. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。0 @, T; {) R3 u5 ^! Y9 k
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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