[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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9 i& d# r4 h, I公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 {. ^& a* V9 t  P, @- k
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇/ W3 @5 D' y$ j% H8 l6 }1 R
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調味:     / F3 [; a3 [: H, ~# {) K
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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6 \9 P! x) b( N! l( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ F+ j: |1 w7 ?; A1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! g9 b0 V# p9 z3 F; {6 I7 t

' x2 _# [0 o$ {+ q8 `# N( O& stvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 h. |' h: n

9 O. n+ A7 y  s0 l3 S  r/ l3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。0 h; C  }, h7 [
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ b  ^! O7 i6 m1 }& K