[中式食譜] 咕嚕蝦球

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1 {- L1 g! _; v# E材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* h2 [. v0 Z7 V2 Y6 @* k
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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! `' v$ F3 n- ], P; i) p* u( A蝦醃料：
+ Y& g9 l6 s( P) S& I0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許8 l& Z! n2 }* O

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做法：www3.tvboxnow.com# D9 U2 ]7 v% u5 t8 S3 x4 c, n
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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$ [5 ?: A% i& O8 Lwww3.tvboxnow.com3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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, W* }" a  U$ d/ q1 J0 D9 ]www3.tvboxnow.com4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。& ?4 X* ]' D# }0 b% B5 x) x

% Q. D/ F. `. O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 u" \. e5 ?- ^0 x& h9 G