0 D/ B1 {: k1 ]3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料： ~* U! O& |5 n, z8 H
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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! F2 j7 T6 D: M) ^. b# s; R. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 r3 B5 X* |# a0 ~2 n- Y% Kwww3.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：
5 ^2 U( m* E( b( V# y" P3 v+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。# h9 p; j+ {" x
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。公仔箱論壇0 w% u) \$ N9 v0 [- B1 [- s+ C7 I
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Tips- s, x+ z/ Z$ C2 W, a1 m
大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。www3.tvboxnow.com! A) j) `7 X* {4 h) R# d7 @% o
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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