[中式食譜] 檸檬魚

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0 n. \8 j" [( F+ F; v+ ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 T$ Q, H, R6 Z. @. L# ftvb now,tvbnow,bttvb自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量www3.tvboxnow.com: |; |- L# Y& Q. Y" o8 g+ Q
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+ @. i& @1 }* q公仔箱論壇調味料：8 x2 I* h' _" x, K% D2 v
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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做法：2 E0 k$ |8 f; ^9 M( \
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* v- Y' Q0 V

1 v- h0 V/ l- _2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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  U: T! l+ }: {公仔箱論壇4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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5 C7 ^' Q4 b; e+ O# Nwww3.tvboxnow.comTipswww3.tvboxnow.com, ~( b9 N0 p9 \2 Z6 I& w
大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ N8 a) a9 D! W' K% r. v! k, ~* O! N

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