3 ] Q* `2 i4 p2 P$ ~公仔箱論壇材料：(2人分量)6 h5 z4 t( t" r1 V& X$ f [: g) ^
米粉150克、叉燒80克、蝦肉80克、雞蛋1隻、甘筍50克、青尖椒1隻、紅辣椒1隻、酸子薑50克公仔箱論壇1 d2 W; ~* Y- Y" |% h
www3.tvboxnow.com8 r2 k; @- H" {
( p# j) c! h! J* Y6 t蝦調味：
1 O6 P0 Y* @8 n$ ]! \鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、粟粉1/2茶匙、麻油?茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) A# S6 V& v+ w
" G; I7 Z- q* G
公仔箱論壇' ] K: o0 |- h" p
米粉調味料：www3.tvboxnow.com) |' Q W. V7 t
鹽1/4茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、甜醋(浸酸子薑)2茶匙、茄汁1.5湯匙，水3湯匙
; H" O- P, t8 X$ ~- n( Q. P1 U+ w
( W% ^& p! S, ^. |; Z8 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" i* H+ K0 Q7 [" [! m6 _
做法:( |' i$ x8 M) N8 r- E
1.米粉用熱水浸軟後瀝乾水份。公仔箱論壇% |) ]! s+ z, T+ P9 R
www3.tvboxnow.com- y1 F, Y( K7 f S: C2 F2 k' |+ j8 k
2.蝦去殼後洗淨及抹乾，加入調味料拌勻。
4 x( |: W( z- ~4 c$ Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% g0 n) r N4 y& h
3.將蔬菜洗淨，青、紅椒去籽切絲；甘筍及酸子薑切絲。
+ G8 T; I" w5 w" Y3 G: \) H" r" Z5 Y公仔箱論壇
. S) O+ N7 r% Q5 g2 s: i$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋打勻煎成蛋皮後切絲；叉燒亦切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% k/ u% e( G b) ^$ L" i3 N$ }3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 v# Z* r' ]5 O2 k( a
5.燒熱煎過蛋的鑊，放蝦炒至彎曲轉色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) s0 q: A* ?/ L! K
y |, c$ g4 F! p: Q' P* qwww3.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，放甘筍及椒絲炒片刻，放叉燒續炒，放酸子薑絲、蝦仁及蛋絲炒勻盛起。
- H! m- o* R5 |) {tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; W' O) I0 F5 l9 S7 R* ?% I
7.燒熱1湯匙油，加入米粉及調味料炒至米粉熱，再加入已煮好的材料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 }, `8 ]# b r9 @7 u7 J0 _
" I$ t5 C( b: j# j O* e# R! i5 Vwww3.tvboxnow.com1般廈門炒米採用五柳菜，用酸子薑則比較容易購買，亦沒有五柳菜般甜，亦可因應口味採用五柳菜或酸蕎頭取代酸子薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, I7 A! L0 m, l% D8 o
% Z, J5 b; y" ?" Z5 A$ V: O2 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-9 06:31 AM
| 