本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯
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4 }; ?1 X4 j3 ` U' `, g" w9 C材料: 公仔箱論壇6 v' N9 `# W7 _+ [0 Q& _" }
中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）) A& R4 z$ A/ C6 X( i+ G2 Y, T
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$ @' A6 y; c0 ]8 A" xwww3.tvboxnow.com調味:
9 w% W7 N* [. \www3.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 b. M& T5 j6 w6 b2 Z' ^: C
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+ f2 s# j4 j* e* f" h% r做法: www3.tvboxnow.com' F/ W* [5 K% |; D7 P
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇+ q6 H( j7 }" n% r
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。
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" {1 }# |2 j& z4 O3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 v0 x, b) H
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* M2 E0 b8 |6 r: ^# y
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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