[西式食譜] 懶人Pizza

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: E' K  b1 A7 A/ _公仔箱論壇材料：
; D, R$ x' f4 N7 d公仔箱論壇玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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: k( @1 v5 A8 A+ p' @: W公仔箱論壇做法:
' V# U; X/ m" v1. 焗爐預熱至200C。$ W2 `' O7 P- d& j* ~. a

& s3 ^) [8 t; S: L" Y: j2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。www3.tvboxnow.com9 P6 q- Y# F+ N2 c* H* E! [9 F
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3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。; w, }7 e: J  \# a, {  R
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。公仔箱論壇5 a( S- X, z! Y; J1 ^