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材料：
* s) ^2 s& w. F" \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙* t6 ?0 c. x/ |# P( V
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) ]+ ?& e$ R K! p: G$ B$ d公仔箱論壇白汁材料：9 Q5 S J3 z6 \# ~. \# U
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升; I8 l& A( t1 ~0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 W& U* E4 e3 ~ Z8 U2 g$ a
5 E1 Y: u4 \" ~, {* f* { STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
3 i5 E: ?# A& r% c8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜：' N7 r: [% x$ ]8 U& f# e/ A2 u
西蘭花100克
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4 B+ b' j' M- k' e, F1 q) U做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 F9 Q% {7 H0 `8 J
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。0 |0 C. d4 U/ g
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 m# x+ \- M, Y8 C# L J5 K
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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