[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 S. O2 k. L% }: A! F
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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( p9 a; V. _+ F8 W7 l( A: }tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
+ t! O( |, u7 {) a7 M+ ~- h鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙, u. L* k- l5 O. X

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做法:公仔箱論壇2 U! P: n$ K6 G2 N3 l. I# v
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb. f. A: }7 o; @

  x. g! |+ [' Y! I: g. \% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。公仔箱論壇" D7 |  U5 w, e5 {' _! ^! c/ |

) C* \0 D( C9 n$ G( {3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。