[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
, x8 _7 v* M$ F5 A" Y9 t鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 T( W8 N4 t& N9 R  H5 A  {
蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb. p. n( W$ X) @$ ^* I, O
蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 x( U, X3 j9 G& Y- z
蒜頭.....2瓣
7 r* s& x; k1 K, S! u! [, Z" B2 h米酒.....1茶匙
3 s. f' p$ R8 ?鹽.....1/2 茶匙
5 J4 ]" K9 z% J" a% y0 W油.....2茶匙www3.tvboxnow.com6 @# i5 M) H! O0 a/ q
薑.....3片公仔箱論壇; k* f; u  U) S) W0 ?
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇/ G4 O- f; {2 ]
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# [) f: s& _. Z  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# \/ R) S1 W- _; e2 f
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& @' C+ i2 f5 Q: ]  C$ h5 n
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。1 G- v* f8 h7 V; w% G

3 I  M7 ~' K) ?4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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. ]' v: ^& `' M; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。