[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
* J+ ?, c8 r, ]+ W% s4 G5 \3 n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻
, Q) ~% D  v! M% b; F# p  x4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻
5 z9 w) P) g# u8 q( @1 j3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗
$ `2 v4 ~8 `9 x! n$ Y9 ~蒜頭.....2瓣
/ ^  V% j( ~' _! v" vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
) S# c& H  ~# v' l( y" X& k) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2 茶匙( ]$ Q9 q! J; a) p  o0 x, N
油.....2茶匙
( [9 t* A) }6 W9 Y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片
  C) v1 g" h7 }2 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
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5 G# i: q0 J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 d' y4 i. P/ ?8 V0 |; n, t8 h
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& t( Q7 Z8 H" r
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。www3.tvboxnow.com+ \9 [0 z* c, u4 D1 [

; ^5 d& t+ Y! m- O4 bwww3.tvboxnow.com4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" p) E$ l3 [, Y0 z; a9 N2 |

0 W1 Y4 n, Y1 N2 y( g4 u& j5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。