[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
# }. ^( R5 C$ ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦.....6隻
& l/ b! m1 [! J8 ~7 M. ^6 @% _) M! dtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻公仔箱論壇/ Q; p3 y- `2 |. w, M
蜜糖豆.....2碗
+ ^2 S4 U; ^2 J6 |! J6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣+ N! o) |1 E2 p, }$ w& D/ R
米酒.....1茶匙
8 t, B1 M" s- S/ D: q公仔箱論壇鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I; P" K$ `. b
油.....2茶匙% u: F& _0 w% i: ]1 j( U
薑.....3片公仔箱論壇# L) R( B6 X# s
胡椒粉.....1/2茶匙
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4 P! i" G4 r4 R, a0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* F- q4 ?7 `3 Q1 L# ^! a9 j: _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。& f* \0 K& H2 w! }" f' W* L4 M

# v. [) V8 B$ l& n! }. twww3.tvboxnow.com2.蜆肉洗淨，瀝乾。
* m) ^9 A" H- N0 J/ E' Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# [6 Q: c; c2 R8 ]
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。公仔箱論壇( F2 e# t9 ^2 W/ O) D8 @
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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) \8 u  L( K  k/ ]  W$ m, o! H2 S! ?+ K3 b5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。