[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 K& Y1 [3 r( j) O$ [
鮮蝦.....6隻
/ _  e  ~& k* c: R: u% u  k# Q蜆肉.....12隻5 t; h. d/ \7 w, B) v! O- o
蜜糖豆.....2碗www3.tvboxnow.com% N6 y' U: L9 ]
蒜頭.....2瓣, i6 I& a4 e* A9 z" L% ?" ~: Z+ w9 D
米酒.....1茶匙3 E7 e' e3 c' P# K8 Q7 a. f0 C
鹽.....1/2 茶匙# a- T, \9 i0 y( M" p1 d
油.....2茶匙公仔箱論壇! g: [" U; ?; o! u7 b6 }# x
薑.....3片
( p' u( O, a7 {* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙
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: }7 w2 y0 Z& m- r* o6 k8 x做法：公仔箱論壇9 G2 N* O# V4 f+ C
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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' v4 o: n  z3 t! _: L8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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! g$ a+ V- E( z. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
4 h, n# J" Y! y, e4 Y' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) u0 {# M% a6 _
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5 e# Y$ \. j. y, a. lwww3.tvboxnow.com5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。