[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r& N& U5 k! U
鮮蝦.....6隻www3.tvboxnow.com- `! X+ c. y! F0 h- G. c' T
蜆肉.....12隻
2 v& k1 p% H6 ]0 m: ~1 K8 V. L' W蜜糖豆.....2碗6 \9 h* A  \. G% r/ E
蒜頭.....2瓣
0 C% X  c; d1 U' I& ?+ rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
. ~9 a; `$ f  f+ X% |www3.tvboxnow.com鹽.....1/2 茶匙www3.tvboxnow.com' w$ e* g( G% C
油.....2茶匙公仔箱論壇: n) g0 s3 `, |9 m0 t* ]. b$ v
薑.....3片
8 ~% f* v$ D& u1 u3 _& \公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
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% R) S# ?: \" Y" C3 d: A8 y, O3 Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇4 z' q6 O7 p& H
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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: k7 w/ |7 s4 o# L! ewww3.tvboxnow.com2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 C: m9 z& Z2 I. x# O1 R5 I; }

" E5 z" t4 ?0 w! x4 s9 c+ H3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。www3.tvboxnow.com3 c* r* y+ y0 N0 r) q, C
tvb now,tvbnow,bttvb& o! ]/ X" n" u3 D& z8 S& f2 A) z
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
) Q  e& }; z$ m, G4 C# D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 Q6 A; q! J% [5 M& ?3 m
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。