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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
, s) ^" D: p. g9 L( K* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
* ~8 l7 b! y& I4 s3 b2 N; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: X. X. }; [* D$ u+ a7 Y

, d$ \5 L5 B/ e, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www3.tvboxnow.com/ y( r6 \: X9 D* d4 K7 d4 i, H
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊公仔箱論壇( N% n, B7 r- V* |0 G' i& u* K/ f

3 x: R) g+ {6 k& w2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘公仔箱論壇% w8 v- Y0 A5 \. c$ E7 O/ d. N6 j8 Y

! Y0 @. H9 i8 S$ g+ q: vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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; P) i. n' i+ ?' |7 c4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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