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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ _. b9 \" s: M/ |8 i6 o0 C* o
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量www3.tvboxnow.com) d; e# @: j8 g$ S+ p4 B, T9 z
: Z9 Q" Q& [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j; F9 k/ W4 t$ G+ k公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com1 q( ]" t/ V1 G7 u( ?4 k
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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7 R6 q- _8 `" T- w5 ~# o6 Q* w公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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1 Y/ r; A( s ~: d$ Itvb now,tvbnow,bttvb3. 用中大火把肉丸外層煎熟。www3.tvboxnow.com; D; I8 A. ]( @3 b% u
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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! M C4 J9 }2 Hwww3.tvboxnow.com5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。+ h+ q9 {" \* v9 B
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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