材料：tvb now,tvbnow,bttvb" m! r$ f" _1 f6 d0 M2 v9 [
茄子3條www3.tvboxnow.com6 a; \: W& s$ M7 L% m
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涼拌汁料：
* M7 K* e- k! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:
+ l/ X# W+ x6 Q% J公仔箱論壇1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb& j" u: H+ A% F; y9 l; ?
% M# i( b: t# U+ M0 ]0 e# W7 p+ Jwww3.tvboxnow.com2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3 s- b, Y9 W d# E5 Q+ S/ X \tvb now,tvbnow,bttvb3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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