( B7 \( f$ M& Q材料:
A6 L& @! c* Q6 T/ `, {# c+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）公仔箱論壇9 Q- P9 F1 T/ X0 S8 q; g5 [2 U
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- ^. o2 b; S) K1 N5 T6 @9 B
1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
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: `1 E, Q" w& r5 ~1 R2 hwww3.tvboxnow.com2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb! s( C, t/ ]9 [0 f% F
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3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ q0 q7 a- n$ o9 z& O+ U. S
0 X) R1 c) w8 a7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。
9 n" F/ u! ?5 {" J9 ]) f0 m1 Atvb now,tvbnow,bttvb1 g1 S. b% a/ z8 K6 F6 N0 I* m: U- W& `
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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