公仔箱論壇, ~- e9 l- c1 h7 U3 ~
材料:
, `- l3 D# G6 ?& W5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）
5 q5 d { G/ V* u5 k0 C/ i) c+ c9 A5 c7 @4 \
$ U6 W! r7 c) p
做法: www3.tvboxnow.com9 ]/ K0 o0 y2 m2 _; Z
1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
* l/ J0 w3 m, _) D
! D, U! H$ n% @4 M7 F+ c* p2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 g& g/ O3 H
8 x+ }5 ^: C0 E# i- {www3.tvboxnow.com3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。
5 ~+ X0 |3 M9 ^公仔箱論壇
) s# z) ^9 }, E; W4 }5 d! ~9 Z公仔箱論壇4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: @# ]1 v; e) u+ s- ~
7 E: B0 e& A9 t9 u8 L5 j |
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 