' O, C6 i) r7 m% K) y0 C. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ H8 R( W9 t4 @6 ~1 l# N8 J炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 C0 @) e. h
. {. P/ Y. L* t) f4 n/ a4 iwww3.tvboxnow.com
8 I8 M; ~8 D$ a& f& A7 k公仔箱論壇做法:
' I( N% R" s6 j9 q- Uwww3.tvboxnow.com1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。公仔箱論壇7 I E a' r [' _" a9 d
tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ H5 k5 d( s8 B9 r/ Z# K' d
2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。
# i8 s2 J; o. Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 m' h' ^$ p' t3 M公仔箱論壇3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。
0 P, d* [6 V) ~$ U
2 N3 w8 B! i5 z# c6 B! Ywww3.tvboxnow.com4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。
- i! Y6 w9 |/ C! y/ T9 R- d9 F3 I% ?$ ]' t4 x8 k5 A3 A
|
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 