3 M' V4 K, z5 W2 u2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇% x( A* A* ]. Q/ T/ N4 U+ E
石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 {/ N1 w. d$ E' [! l0 ^
鹽、胡椒粉及麻油各少許
6 e G- R G# \+ {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 \: f6 p6 ]' A
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調味汁(拌勻)：
7 v* k: H% }8 _. D" D公仔箱論壇茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 X0 @& u1 U: g$ y, S4 V
# r! f3 c1 |0 |- v' q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @* B3 T8 M' t- \- J& [做法:
' o+ j( i/ ^3 \ D: r ?/ ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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. Y, w. J% z: x. B7 z! Zwww3.tvboxnow.com2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。公仔箱論壇* F. r/ c; M9 y- L. ]5 _9 d
$ t6 h. @5 \! p6 i" e' `! o1 x [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。
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, T* H+ v6 l; G6 d E/ P. m6 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。公仔箱論壇9 H2 u7 |6 l6 y" y( _
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Tips
- a7 ?$ T. X4 \" m/ g3 [5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。公仔箱論壇" u/ p$ J5 X* c' _3 O: [4 `
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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