5 T/ H( a/ Q+ W6 }( v0 z) \
材料：
" n1 A: A- _' D' `6 W; d$ v公仔箱論壇石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙
4 d* O G6 |2 @1 dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& y: x; z' }* ] q. a( }6 ^
?# J* w# c" Z+ }! S( Lwww3.tvboxnow.com醃料：
9 k1 W7 F, g, x4 i( p! k F公仔箱論壇鹽、胡椒粉及麻油各少許
- R; J8 k; P0 U9 n公仔箱論壇
0 ~: S g2 p( j8 z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! Y! s+ w! @2 @0 Q# e( ^9 @
調味汁(拌勻)：
( }$ p F# p) Y! g公仔箱論壇茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
8 s8 I; M5 Y: V0 H www3.tvboxnow.com% [9 O: A2 j$ O/ N M& ]
www3.tvboxnow.com- ~* E( w; q2 \
做法:
$ T: K; [- i& G9 E. B% g$ ^1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; L2 z! o; {' Y. |$ |- c+ j! w
+ M! F! w/ \& [公仔箱論壇2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
1 T' ^. o" X& H! v) e- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% y, V6 A! A# ?% j
3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。www3.tvboxnow.com+ _ U: C3 _4 c* p. F
www3.tvboxnow.com8 A- u' ?) Y5 i8 ?$ x( w. E2 E
4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。 P+ D. n% R4 M: u1 y* t
) g7 F I) }* @8 O9 @3 ?
k+ u" V' j( c; `9 f5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipswww3.tvboxnow.com. D- l* M e! T% e1 B5 y
酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。
, t$ |8 L4 S7 `; b* E1 I公仔箱論壇
* s$ C! M; r7 X" z, J( p+ cwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 