1 C( e: Z3 {: P3 N2 t0 j: h+ T+ _tvb now,tvbnow,bttvb材料：$ P! c' u0 k* `( U
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
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, \7 I: T8 \9 Y5 w" D0 \; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t6 l9 r7 ?4 l, x, l肉醃料：www3.tvboxnow.com: j- g# t- }1 H5 q0 a- u3 u7 p' F
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ ~/ v% ^, L! _- Q& V# b
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5 D9 R3 F- ?* Y0 \0 J* \公仔箱論壇沾汁醬：
; ?4 C4 k3 f( b2 V7 K豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
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+ Z% h: ?5 c8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: R0 A- Z( M* d. Z7 i
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。公仔箱論壇+ e& V9 Z9 W* |1 g& ]
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2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。www3.tvboxnow.com) |2 ~) o, \: p3 `% d. e8 v7 v& p
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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0 G6 ^ c$ U: |' G# }0 C4 i7 T4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
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5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
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4 ~* u& g4 |/ ^) g' \4 S6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。www3.tvboxnow.com8 u* c2 x* e5 M- q/ O1 Z
# Y3 X0 F- z& X2 L- j7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb( b8 m/ R9 c/ s7 X
" s8 z% W+ S5 c. Atvb now,tvbnow,bttvb8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。公仔箱論壇' |2 k- u6 w/ P
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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