[藥膳] 排毒粥

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, N( K3 A: ~1 T/ ]9 f& zwww3.tvboxnow.com材料：
) y, k$ ]; O7 h& qtvb now,tvbnow,bttvb糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升- U+ M) P7 K2 K9 K
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& e6 t) M# Q' f; u% U公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com7 D8 @& a. z: x6 h: v
1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  z9 p8 N5 s: d! m0 m* |
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。
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食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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