最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* X' M( E* n/ C8 \! V1 P, @
5 J& U4 w1 A7 a3 x, l5 u/ ?7 ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：中環威靈頓街公仔箱論壇, e; s& Q: x' T6 G7 q7 X
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菌香滿溢，入口甘香鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 O( B( l+ C" F5 K; z v
3 c. R8 i' Y9 x- m. t黑色菜單 $98
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●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
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發表於 2015-7-13 11:01 AM
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