[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

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最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。. ~2 B  e* D0 P! R0 Q3 C+ K; Z
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地址：中環威靈頓街
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黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128+ `$ L' P2 {  ]! _6 M# M
菌香滿溢，入口甘香鬆脆。公仔箱論壇5 L" d9 i" z5 \8 Y9 r9 c
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黑色菜單 $98tvb now,tvbnow,bttvb: Q) k- l; m+ t0 V
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 X" d+ h* ]  h" P1 H

! A1 }. Q0 {3 U  s! t5 Y5 G' i●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。

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