[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　www3.tvboxnow.com6 E0 s2 B4 n1 A; S  n8 b5 \+ c

. _5 i8 Y% f0 ~; f* J地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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龍蝦雞煲$286' B" d* r: K% t  S/ q8 J  m
雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
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+ h; A* W8 X" F% d% F( O公仔箱論壇老北京烤鴨$288
9 F) a9 Q( [) U0 e3 C% V, S4 e鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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