1 Z' G+ b( N: \tvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)www3.tvboxnow.com% z* Y5 A8 D" t1 x3 t
急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙
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L) c" z9 }8 p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G+ c2 J* H8 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
* z' j* u$ M4 b: d1 K; K% Etvb now,tvbnow,bttvb1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
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+ t8 X& E) ?3 n! {; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨羅勒，摘葉切碎。 |6 o( O8 D: c% `
7 s' n9 u, i9 j1 P' k2 Q1 ]/ h公仔箱論壇3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。www3.tvboxnow.com9 H+ p4 r e2 `, [
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4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: O/ E5 k7 B L4 @5 f% g" U
+ x: k8 C# r( b% L. O( ?" e% ]; C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- x, k" K, m5 j) Z
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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