9 Q! f, k0 q2 d# E公仔箱論壇材料：) {3 @5 J3 ` s# E" T
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* |6 u1 s0 q+ p
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調味：# \0 @& z: v& e. R9 o
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗. K# O! j$ L* G* x- y {5 i
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3 ~: P$ Q: M- y/ w W7 }/ ^. j& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 L: o; Y& v& }8 r, I8 s1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。4 G7 I% j5 r n9 ` c+ C
% B% S; O `; Q/ _0 _) o- a) m5 E/ B& X) u2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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1 I/ Z w3 r& M9 E8 B9 Z' A* [7 |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。% x$ }* T7 T# L: {# \4 S
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Tips
# S! c. k% z# j# y* |www3.tvboxnow.com九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。www3.tvboxnow.com5 X5 Y7 ]) m4 K& C' ^
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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