4 X+ m u$ t* n5 `0 m: o: ]材料:
7 w: w. A; G3 |牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片www3.tvboxnow.com0 Z; }2 J) \9 X
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# C9 b. t @; X/ Mwww3.tvboxnow.com調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ B! E1 o* X0 s6 S8 H$ y
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇1 B( p4 D% F: W
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做法:
/ a$ F3 [5 B0 j! p4 K( x1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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: K9 c9 S4 D( {( F) N5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! q1 k) }' }' S& R7 H' h) W+ V
0 c) z4 L1 v, A: m( _; Q$ ]www3.tvboxnow.com4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ z" U% S4 j4 x
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九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。公仔箱論壇( W! {' B: i8 O
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