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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


. v5 y6 Q1 U  b8 h2 x+ M# twww3.tvboxnow.com材料:
; n9 o: p9 h# Y3 E牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片5 D. f' ?6 z2 ~) |
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+ A4 Z; f+ ^( D# e調味:公仔箱論壇) L( W, S# h6 s' W# z* ~# ]' e
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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4 ^# R3 I# x+ O/ s9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 e1 X4 C$ i+ T6 H
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 K/ p2 V: g! H2 m$ B5 Y
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。www3.tvboxnow.com8 F; ?& g3 |$ m, H
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇: @" U, `1 I% ^2 E

/ N( t+ O5 d: b7 @8 e公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ I5 g, o* q9 H/ W
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Tips
' F; O, `, w2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: |6 A6 m+ m: N0 Y; s
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