) l6 A; r1 f0 \材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
2 D' T/ ?, _: D* k6 I0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 Y# S7 ]8 }9 @: @; d, B
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醃料:
) k3 x$ q' t2 x0 l$ k8 k7 [鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f( }" x+ ]' c8 J4 H
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做法:公仔箱論壇: @6 V. ^6 M7 F1 O' d O+ t
1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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5 \8 H* F h' `+ {# Z: P) @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。 n" F% b" m& w% b7 J. ]- j
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& y1 ^' u0 s- n) x! R
% ?0 z9 j$ a E: k% F' P! L% P4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
; i. L Z9 W; }5 ^ z; U) D公仔箱論壇梅膏可在潮州雜貨店選購。
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