2 o2 p7 Q7 J6 Y; X2 r' ztvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇8 f+ Q9 J: I- \; m6 G* E# [* K
鴨舌250克、薑2片、蔥2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( e* P- c y# [6 e4 v
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公仔箱論壇7 ?; J- f! ~& T+ s+ G% P& [& j: L
調味：
* h3 i6 c+ [2 z5 ~. W甜麵醬2湯匙、香糟露2湯匙、老抽1茶匙、片糖(剁碎)1/4片、水150毫升
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* j" O/ g% @7 L& f* n6 G- P做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 w- n: O A" q
1.鴨舌解凍後洗淨，燒沸一鍋水，下薑蔥及鴨舌煮3分鐘，撈起，用凍水沖淨，瀝乾。www3.tvboxnow.com, E, ?$ s% a: H2 S0 F5 o" l- z
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2.燒熱1湯匙生油，轉中火，下鴨舌略炒，加入片糖碎煮溶。
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5 R- j4 G9 c+ W* h5 M7 k/ t$ `* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甜麵醬、老抽及水煮沸，轉慢火煮約10分鐘，下香糟露，轉稍大火力兜勻鴨舌，至水分收乾，醬汁包勻鴨舌，即成。, D1 l& |! G* Q
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' Z6 T/ K8 s) ~8 l+ U. @tvb now,tvbnow,bttvbTips
; ~! R9 D9 X ~- [. i' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因糖分多，要小心控制火力，其間不時兜炒以免黏鍋。片糖可用同等量的冰糖代替。此菜做冷盤味道更佳，待涼後放冰箱數小時，食用前加數滴麻油即可。www3.tvboxnow.com0 x R" p% `4 w1 ]( K/ c
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發表於 2015-7-16 06:28 AM
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