[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：
( Z  V1 r. ?1 ~6 ]/ E/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。www3.tvboxnow.com$ O. R, i, y6 w8 s( V$ o3 c1 M
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. ], c, _6 R( H/ @做法：1 T* f6 e; d* i; v3 ?  s& h
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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5 l, k! F4 O5 H# a% l' p7 x8 M  c* ftvb now,tvbnow,bttvb2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& g; j9 L4 Z# M* d
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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