0 t p$ m5 Z" V# H; M% m公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇" B3 y+ X4 Y$ j% F
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 S5 o& X- B p) v) e0 R6 d* C
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調味:
7 m+ l$ x" L5 e* ?橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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, R" T+ i9 h Y5 J公仔箱論壇汁料：
# c5 m( B7 @) w% i4 [% {) J6 n& a公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 1 q# L, {+ A. H
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。www3.tvboxnow.com6 h5 D; L F! [; ^, h3 y% k# G
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇4 p: B2 O) @3 i g1 p$ m% p
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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