, I# g7 H! U4 i! @: n% Fwww3.tvboxnow.com材料: % m8 h$ P3 T. m
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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7 Q! M. s5 p/ ^' cwww3.tvboxnow.com調味: ( U, V4 s- f C. a
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ U7 B4 _1 c6 k
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+ V2 W( J* n! z6 _( O. }tvb now,tvbnow,bttvb汁料： 公仔箱論壇) T* n0 R8 U+ ^8 f1 `4 J7 |* T
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 P2 B0 @9 h8 j5 @: S
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4 h: {* e! ^0 ^3 D$ etvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 U e# Z1 D8 B1 O2 V1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 d! Q6 e" ~$ L2 {
( x8 t" H( e, x* [tvb now,tvbnow,bttvb2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。公仔箱論壇1 e$ w8 y: Y+ l; G8 {. {3 q
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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