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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     www3.tvboxnow.com, ]0 D8 u( }9 H& }
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     * l- d! J- q: n( a% k$ w& L( Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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9 a% L4 j3 L! J& ^$ A# N: ]做法:     
3 G- Y, E4 W+ S& S/ ?) w1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 {; r2 t# x7 L$ z3 S

4 s  z) A, X9 J$ i2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。www3.tvboxnow.com* Q& S: v6 b# c; H
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" O* A( V, X: s' ^
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。公仔箱論壇, T7 G- a- D. ^$ _8 q
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