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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
, [& E  W2 K  v* q番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯- ?6 H1 i1 D6 [

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調味:     - ?+ }0 Q; ]) @7 L, m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 \- }5 N4 \8 |5 S
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. @! }: U' n% @4 Q2 K& Rwww3.tvboxnow.com做法:     
8 X0 O" ^) N. \9 I1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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: H5 r3 e  [* Y! ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 K! y& ?1 _% y. D
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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- _- l4 [& |" N5 M( I* U0 Gwww3.tvboxnow.com5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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