8 Y6 C% B l+ d# o9 J% d1 I4 g材料:
9 F5 | O- |; z7 B3 p8 Iwww3.tvboxnow.com荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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調味醃料： 公仔箱論壇" b9 _* ^) d3 B3 ]7 n( p5 }: X
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿tvb now,tvbnow,bttvb, a. P. v& j. f9 A0 E
$ Z. u" [. L3 ]8 K- Z0 K2 w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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1 Z6 Z- L6 n N' t. e1 p. q# o, A2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。3 t/ Q4 |, |6 L" S/ i
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。www3.tvboxnow.com# @5 e" X- ^% R6 }$ h
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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