材料：
; o& Z# p# l0 C+ |( u+ d, a, a黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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l1 O0 b3 P* x" K6 ]/ h: f/ M公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ E/ k# i p* E
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u& ^( x8 Y& V( G, r6 w; w- Z2 H. b
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# C5 `; B1 n' g# o* v8 {
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。tvb now,tvbnow,bttvb; h+ _1 i0 t7 E' m {% r
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！# _ U) `9 ]- s/ m/ a2 e8 x$ }8 L
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2 V9 I! k( e# I$ a4 }; `' x% Gtvb now,tvbnow,bttvb優點：' O( M, s9 x! Y$ o: I. L8 j
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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