材料：) Q& m( t4 c- }6 C1 o/ u. Y
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ f B- v/ V7 Y0 m! X7 U" R- ~% {# l
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. ?" E5 R0 m
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇, `9 R. U' K7 ^7 {( E9 U; C* T
( l9 ^- Q: Y. Ewww3.tvboxnow.com2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。* Y, K4 V5 ?9 ^% P
$ k4 Z! P! k- _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：' d+ O+ H+ Z: a" P
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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