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[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

材料:公仔箱論壇3 y) L* Y: G6 }9 u- ]
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1/4顆、綠豆芽1/2碗、雞蛋1個、香菇3大朵,鹽巴、水適量。
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* J! m# w. h! ~1 _$ P' c! |; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
2 K! O5 J9 f& ]6 i& @1 itvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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2.準備一大鐵盆,倒入切好的高麗菜、香菇,以及綠豆芽。
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! M  }" L% {2 L  p. h* @公仔箱論壇3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴,或喜好的香料粉調味,若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。tvb now,tvbnow,bttvb  y5 O0 G  ?2 }2 M/ ?9 h
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可!www3.tvboxnow.com$ P0 H* a# P1 y) _

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2 u; p. p( C  l: N5 u4 m- Btvb now,tvbnow,bttvb優點:
" _' I8 \8 N6 S3 a用糙米粉取代麵粉,就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維,一同加入料理中有助增加飽足感,及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
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