[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
' m& S. x0 c7 O; B  V% S4 O$ ^公仔箱論壇黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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5 m/ h, i+ G6 _+ o5 m# Z. G" y公仔箱論壇作法：9 u( v7 S; m# P3 A  c! G
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。公仔箱論壇) z, |. w: m; R; @

) k# V7 @- w2 g; f& t! o" f8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：
% @2 `5 u  x( R) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。