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[中式食譜] 田園烤青口


6 ~( v6 \" [1 e# Y1 P$ ?/ Rwww3.tvboxnow.com材料:
* M/ M: T' T5 R5 I: X, |1 R3 h. g半殼青口500克、番茄2個、洋蔥1個、青紅黃椒各1個、青橄欖8粒、檸檬皮(磨蓉) 1個、
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調味料:
$ M7 e# L. [. Q, {6 e3 H6 y7 `tvb now,tvbnow,bttvb百里香1茶匙、橄欖油1湯匙、黑椒適量、海鹽適量、巴馬臣芝士適量
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做法:* P6 c# H) L8 s% S3 I1 w
1.先將掃青口洗淨,隔乾水份備用。
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2.將番茄去籽,和其餘蔬菜類切成細粒,加入檸檬皮蓉,香草和欖油拌勻。  j* C  a& K" H$ G! `3 F
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3.在青口上撒上適量黑椒海鹽,釀入蔬菜料,再撒上大量巴馬臣芝士。
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, Z- \5 ?/ Y* d! g/ }8 J4.放入已預熱200C 的焗爐,焗約15至20分鐘至芝士金黃色即可。
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