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[中式食譜] 田園烤青口

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材料:www3.tvboxnow.com' h4 l4 |0 w& x* V. `" @/ M
半殼青口500克、番茄2個、洋蔥1個、青紅黃椒各1個、青橄欖8粒、檸檬皮(磨蓉) 1個、) d$ A, Y- Y' P+ g% a0 S

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: r2 }" e: X% t公仔箱論壇調味料:www3.tvboxnow.com( b/ N6 O' W) ?) {" u
百里香1茶匙、橄欖油1湯匙、黑椒適量、海鹽適量、巴馬臣芝士適量: g$ Q+ u$ h2 ?( z5 p! r' Y
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* [. U* M/ ]& ~$ `" R5 ^5 X" r做法:
$ M: M8 q; i# a' y公仔箱論壇1.先將掃青口洗淨,隔乾水份備用。
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' Z9 B/ Q3 C" J+ w, F2.將番茄去籽,和其餘蔬菜類切成細粒,加入檸檬皮蓉,香草和欖油拌勻。公仔箱論壇4 t3 N( v) B( ~8 n) S
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3.在青口上撒上適量黑椒海鹽,釀入蔬菜料,再撒上大量巴馬臣芝士。3 d  z3 o, y/ o6 D, |/ n: I1 I

+ m+ G( t) I0 \: `+ c3 J9 A4.放入已預熱200C 的焗爐,焗約15至20分鐘至芝士金黃色即可。' C. g* s% d$ @$ F* N

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