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材料:www3.tvboxnow.com/ ?! j* z% g- V$ q- H9 F, I
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎);(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎);(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
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調味料:www3.tvboxnow.com* U! C; c5 R6 Y! A: F9 j
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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2 |, c+ f0 q7 B, L g* W: ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 j4 v0 W% |' b1 @, H1.法國麵包切成薄片,掃上橄欖油,以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。% \4 `# g1 \; C3 n' h. P2 G3 i
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2.(A)虎蝦肉解凍,檸檬半個切片加水煮滾,煮熟蝦肉,再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆,瀝乾。切碎蝦肉,加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒,以適量麻油、鹽、胡椒調味。* ?7 T6 c' M2 j5 ], y) V
7 }5 L3 i7 ^1 w Y6 G3.(B)牛油果去皮去核,以叉子壓碎,加紅洋蔥、青檸汁、芫荽,以鹽及胡椒調味。
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' }7 E ]; y8 A4 r7 [; lwww3.tvboxnow.com4.(C)番茄縱切成半,加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻,以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。公仔箱論壇' i, |4 ?+ e6 y: ]% y3 y% G
1 t4 D. _/ S1 D. g! J0 [6 Q8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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