材料:- _ L& Y3 \6 ]8 K0 S) ]
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餃子皮20片
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豬絞肉200g* l7 {; R9 {; M d
' s+ b9 N: u' L. m9 nwww3.tvboxnow.com洋蔥80g
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香油2小匙2 C8 p! Q* x, X' E0 K
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做法:, x V9 i9 f. Y
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。公仔箱論壇9 J6 ~3 d! _/ y
+ P+ E# _% x; f# R2 h3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)0 P6 Z4 b X# D, f
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。公仔箱論壇; D0 c, O8 u7 r/ ]& `! b
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。公仔箱論壇4 f3 g! M9 v; w/ Z0 q+ P( w
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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& {( y! p9 z3 f* z" p S5 f7 V7 T- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |