材料:
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糯米椒20根
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2 I* J1 [' j9 rwww3.tvboxnow.com豬絞肉200g
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6 }, o- U# L- k$ j/ j7 y洋蔥80g
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鹽.胡椒...少許
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香油2小匙公仔箱論壇- N( R5 |* s# B0 E% R9 |& l
* s1 E) N! `5 A9 E. H" |& W" B5 q% |做法:
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5 e9 F1 r) i, @, g1 r, E. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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( \6 x- J; S2 ]) ?4 e2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)公仔箱論壇0 x! C. \0 O: k- }& p1 H
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。公仔箱論壇. P6 j1 P* |+ I/ w' e \$ |/ Z' P
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。www3.tvboxnow.com7 z2 z+ Q9 C1 H. z o7 a/ Z
2 n, D) ?: z$ H( H公仔箱論壇6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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( U, G3 h" J4 y; b+ L公仔箱論壇7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |