[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 e* K6 ^' F& S1 b2 {% @4 `3 p& l
韮菜一把
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蒜頭三瓣
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www3.tvboxnow.com; G: H3 r) x9 O# f: `. K: A, e6 s
辣椒一支+ ~8 L9 {$ ?# Q

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- F, n( E6 a# ^/ |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三個
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做法：www3.tvboxnow.com# U, q2 c5 y8 \9 W; o" R

' V6 }& j2 q6 |# v１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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) c: B$ h5 N, F2 ?/ O3 r公仔箱論壇２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。( o* N2 {2 s  R9 M( B/ B+ e

$ G( e7 f2 F$ n/ c; [* W( W, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。