[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
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蒜頭三瓣
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( }5 E$ T0 i8 R  b2 z' Q  Gwww3.tvboxnow.com辣椒一支公仔箱論壇3 V2 p7 @2 P/ E% `% ^- r$ G8 j* |# P
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' j7 z9 H6 ~& }& t0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三個
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做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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3 m( m! ~, d( }1 V( }: L8 gtvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
1 j4 k" D" g0 ~$ V) Z2 Q/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 {+ p1 t; }! s: `: U# j" x

* t- W5 w. w5 p; v/ a9 O公仔箱論壇３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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6 m# ~  \: m* V) l, {４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。