[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" W2 H) H$ N! Q/ x( M. E
韮菜一把
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蒜頭三瓣
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& E0 Y7 ~; ^! v- H# Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒一支
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+ \8 e0 \* `* T* j1 r6 a! ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三個公仔箱論壇6 X' v( d  T+ s+ e, n
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做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。www3.tvboxnow.com- w* e( `, h2 Y8 U2 U

: p! o, m! O/ j" C- \* Q7 @, otvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 B: Q  d* v2 W( g& W% D

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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$ N4 {! Y1 h: w  c& ~- b( n2 L% owww3.tvboxnow.com４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。