【華人健康網記者張世傑／台北報導】據統計，台灣高達99%的成人都處於隱性飢餓的風險(註1)，每日攝取食物未達衛生福利部建議的6大類標準，其中，男性需要特別強化維生素B、鎂、鋅；女性則需要特別強化鈣、鐵，及維生素C。隱性飢餓導致健康失衡，長期會造成身體的損害，千萬不可小覷。
" R( V. |$ Y3 Z& ptvb now,tvbnow,bttvb 隱性飢餓的風險，男女大不同。
: E% a1 q1 n3 s; x2 w6 A- g4 }+ U+ |隱性飢餓 容易導致的6大健康風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; V$ |4 _7 x/ a# G
許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就足夠。事實上，台灣民眾外食比例高，飲食精緻化，飲食失衡情況嚴重，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，是「隱性飢餓」的高危險族群，要當心隱性飢餓容易導致的6大健康風險，包括：www3.tvboxnow.com! Z) A+ ^! \+ l- k# P$ R- F( c
 肉食男VS菜菜女 隱性飢餓大威脅- A) K( _) m, s% U
L-M-CEN-P-15-221-2tvb now,tvbnow,bttvb( C1 J5 t/ |1 b1 Z
1.抗氧化力不足：可能缺乏維生素C、Ewww3.tvboxnow.com n' N+ g- Q# G9 w/ T
2.代謝力不足：可能缺乏泛酸、鎂、碘、鋅
8 g8 b4 ?0 ?" l0 E0 Y' j3 n# t3.氣血不足：可能缺乏鐵、葉酸、B12
( I' C5 D0 e- Y& d- R* N公仔箱論壇4.精力不足：可能缺乏鋅www3.tvboxnow.com! y/ @2 K# C V! j6 S; c! H0 F
5.夜間視線模糊：可能缺乏維生素A公仔箱論壇$ K; |6 I9 |" [1 G9 `1 H5 [- K
6.體力不足：可能缺乏維生素B群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 z7 r+ e# i. E$ w
均衡完整的營養攝取，是解決隱性飢餓的根本辦法。
6 @, `+ \1 J. _: J1 U2 n% E男女生理構造不同 隱性飢餓也不同
8 E7 x/ Q- ^. l A7 d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男女因生理構造的差異，對營養的需求也不同。例如，一般來說男性肌肉量比女性多，需要更多鎂來促進代謝效率，更多維生素B，以補充日常活動所需活力；活動量大、流汗較多易流失鋅，因此需要加強補充鋅，來維持生殖功能。www3.tvboxnow.com/ t7 E" ?2 w$ v: x4 P
而女性，月經失血，鐵質流失多，長期缺鐵將導致氣色差。另外，女性基礎代謝率較低，需要更多維生素C，提升抗氧化力， 35歲以後，鈣質每年流失約1%，需加強補充鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb% z/ D/ O. T: O; E& L
 要解決隱性飢餓，均衡攝取營養很重要。
' p; K' J% z( P1 v/ A0 z1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完善營養不馬虎 補充維生素顧健康tvb now,tvbnow,bttvb3 h" I; D( E( m9 x2 s, z
專業營養師建議，要解決隱性飢餓，最根本應從日常飲食的多元、足量做起。包括均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物， 以補足各類營養素。
' K1 K8 d/ {3 r% ^- ?但有不少營養素，例如維生素A、維生素B1、B2、B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等，人體無法自行合成製造；民眾若因外食或飲食習慣，難以均衡完整攝取各類食物，則建議透過保健食品適度補充。
1 A+ a P4 }# ~tvb now,tvbnow,bttvb專家建議，每日補充針對男女不同的營養需求調配的綜合維他命，補充23種人體無法自行製造的營養素的同時，重點加強男女最需要的營養成分，解決男女不同的隱性飢餓，提升男性活力與代謝力，補強女性的氣色與骨質。
& o; q* i$ E2 L4 c2 B+ b) T" J公仔箱論壇註1：衛生福利部建議之6大類飲食指南標準，根據2015 2月全台飲食認知行為調查，657份問卷中僅有9人達到衛生福利部所建議之6大類飲食指南標準，佔調查總人數1%。www3.tvboxnow.com7 u8 G* a4 C) o& _
註2：衛生福利部食品藥物管理署 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準。 |
發表於 2015-7-20 11:37 AM
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