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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; g& w3 n, r$ ?3 A
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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調味醃料:
; ^/ z5 G# U4 M$ o公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 k8 \2 E7 |/ S+ \
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7 m: U# h: A J) X% a+ a o做法:
1 f, Y: S9 r5 W! j, z1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& |& ?& x! n$ b" E
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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1 F9 d8 F+ h7 Fwww3.tvboxnow.com4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。公仔箱論壇! }* O, e2 O" ^7 ~* X
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