2 f) D, N$ e! ^. Q材料：豆腐2件、鮮海帶100克www3.tvboxnow.com2 B' U) s8 t/ d* V- o
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* ^& B& Y% d0 j1 _* b調味料：www3.tvboxnow.com3 h0 a) ]& f# T- N9 |, i9 |
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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- r' o- k' E% q( Q) A4 f9 R做法:
, u. s" T7 w+ w- j% U' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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+ ^4 }. x* k$ ?# x+ _, E, O* b, A2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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$ V9 J. B4 G9 H5 s( e! d( c. B豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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