+ b* k2 ~/ D3 j材料：豆腐2件、鮮海帶100克www3.tvboxnow.com" `1 k. E" B. C* U* i
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調味料：公仔箱論壇9 D- v* g' y+ C) d/ l
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 z+ E* F7 P/ g5 @
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( x: C0 u9 X1 u9 K4 Z做法:6 ~# h" t* E( ?/ R1 }5 G( }! J! \
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。www3.tvboxnow.com$ E9 ^8 |# L* N3 ]7 e7 X
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。www3.tvboxnow.com, C& q( F% G3 f+ ~, p
4 q; E+ {2 h. u! }, a. E# utvb now,tvbnow,bttvb3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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