材料：公仔箱論壇% M; [+ f0 T3 E, ], `5 v- b
美國去骨牛小排１盒5 t5 n& b6 T+ k" W
( a- r2 h. {% s+ I6 R0 r2 p3 B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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蛋黃１個* t9 ]% @. D5 p+ G9 H: v$ j0 S" C) l% ?7 w
& Q0 X: W- S6 W0 O' e公仔箱論壇白飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ p: G8 U2 r; H/ v5 D
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調味料：
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& _- F8 [* `0 y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙
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醬油１大匙公仔箱論壇. a8 R! ~2 S) @, e5 X* L c3 ]
5 q! ]* T( y6 w" O5 m: `; \! nwww3.tvboxnow.com黑胡椒１小匙% M7 l) M% C8 ]" }3 E
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做法：
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) \. d( g: W$ W4 h; x7 P１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。/ ~6 m6 r g+ u3 x
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) ~8 q. i+ s* \6 C: T! |tvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。公仔箱論壇) @. M! Z1 E2 m1 B' W& J0 O
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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& @5 Y) n$ ]; B) Z+ b' t公仔箱論壇５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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