材料：
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8 q3 ^: l& g2 S8 q/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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米酒１大匙
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醬油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T: o: G0 c: G0 C1 y( e8 Q
( e8 m' l' E1 i# ^! |www3.tvboxnow.com黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 l- s' q9 n( I, S [4 h4 F
. s& I' W5 L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) d5 ]/ @. r/ k) X" j3 |
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１．牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, q6 Z$ k( ]5 P9 ~1 [9 n
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i) _% {1 f( R5 U, x4 i! _
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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5 Q% k. a; P' q% j& g% G" awww3.tvboxnow.com４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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