蘑菇醬食材：公仔箱論壇+ ^2 y8 P2 e; u3 V# O( \( z
$ P9 H- b7 Z; H, F+ f6 _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇１２顆www3.tvboxnow.com7 F3 ]+ W' Y. j) ` N+ Z) w
洋蔥．．．半顆
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番茄醬．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 M& _3 X; I5 A$ B
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7 F# m! E7 J! ?公仔箱論壇雞高湯．．．適量
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步驟：
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, v5 D5 e: ? J2 P! h3 k2 xwww3.tvboxnow.com１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- \5 Q5 R, R0 n- g
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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4 `" X& w4 u6 y/ B1 @2 D8 k公仔箱論壇３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。公仔箱論壇, s$ {6 E( t2 C7 J, x8 I
# M; v S" S" M# G8 ~2 M1 u' \公仔箱論壇４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）tvb now,tvbnow,bttvb8 |" k' R" ]3 ?" i1 k |% k: t! V
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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