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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:www3.tvboxnow.com/ I: Y& M- \4 X8 I% G
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蘑菇12顆

! H! W; D9 R5 {! H/ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥...半顆
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2 `% o: c6 w8 T/ {6 }, rwww3.tvboxnow.com番茄醬...適量
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; Y" o( ?/ x8 Y5 I3 ]* c% B6 Rwww3.tvboxnow.com醬油...少許
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' Z  L4 _# e3 j( A" {$ q$ ~, b$ t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯...適量
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奶油一小塊
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步驟:
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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1 y5 h5 ^9 V( E( P4 _4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 X! S1 @' J& {" t; Y. }( Z
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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