[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆
* w; L4 t! S, J$ |; x3 P公仔箱論壇洋蔥．．．半顆tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ G9 _+ u3 x$ I: l' _

+ d9 j9 \, H, p1 q5 w番茄醬．．．適量( J+ Z2 p, p! c) c+ |
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醬油．．．少許
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9 [0 g0 C9 U) H9 N; R: Vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% l$ f# ]0 p( u4 O0 D
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奶油一小塊
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; h" h7 v9 h- u# i步驟：
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( e8 l  B* R- F. M% |
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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( U/ [5 V* p" H% S3 @www3.tvboxnow.com３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。# f& o' u, X3 t5 x
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
+ K9 M  K2 U! S& b0 _& H# ?8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# q, M5 l1 I+ F# |
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。公仔箱論壇! i/ u' N2 }+ G2 G

. N0 y9 j! A( C1 C4 a& W" e６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。