返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋


! F0 I5 p2 j( @! E4 G4 I材料:     
& y1 k0 ]1 h6 {7 g/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯* }  X4 O* ]' U! N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& H5 N8 H* i) x! m5 E  }

) h6 `/ m, G) k2 E% R8 H調味:     公仔箱論壇* `# E9 N1 L* |, ^' o$ x
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
( Z8 H. \& R; W" K, B公仔箱論壇
! A& \5 j; X. }; ^+ y; _
$ `" y6 k2 p5 i0 z. L1 ]www3.tvboxnow.com做法:     
5 e: k5 Y# Y5 }; N. l1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。www3.tvboxnow.com8 u! \- {) p1 Z6 }1 z) U" ^$ {; U) G
! C; y5 a2 d: b8 G7 Q# {* g
2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
& B0 p+ N. X0 b8 i) v: W' mtvb now,tvbnow,bttvb4 ?! p+ D, V- S9 v6 B& D
3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( D' Z4 v9 \- |. O0 c9 Y2 D/ T
2 s/ p9 J9 t3 C; ~0 L7 \2 c
4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。
  E+ p& o4 C* a; {8 K) ?
返回列表