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材料: www3.tvboxnow.com1 s8 i7 A/ P Z( u9 T
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb* i5 ]0 I8 t6 H
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調味: : G9 C5 W* d# v3 W0 @4 E
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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- ^ s* y" b9 J- H4 R" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# I: R6 B1 [0 n% r
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
; ]9 m% }3 S6 @% C, y5 q: c1 v# twww3.tvboxnow.com
; F1 i3 t, g Hwww3.tvboxnow.com2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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( }/ d/ m& O9 v, C* atvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) G8 Y/ m. ^# D8 P& S) N9 F
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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